实木菜板可以选择的材料是非常多的,比较好的实木材料是有铁木,榉木,皂荚木,槐树等。实木菜板确实还是挺不错的,主要是实木菜板的使用寿命还是比较久的,实木材质本身就是非常环保的,那在使用的时候也不会挥发出有害物质的,实木的菜板不容易出现开裂的情况,而且在使用的时候也不会出现掉渣的情况,不会起毛的。其实实木菜板对于木头还是有一定的要求的,硬度不能过硬,硬度最好是中等或者是以上,否则在切菜的时候是容易损坏菜刀的。
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比较适合做菜板的木材有以下几个:第一,蚬木。第二,格木。第三,榉木。第四,银杏木。第五,皂荚树。在你购买之前可以先了解一下,然后再结合实际情况进行考虑就可以了。购买菜板的方式非常多,你一定要记得选择靠谱的方式,就不用担心会买到假货了,你可以去当地的超市进行购买,也可以在网上购买。在你购买回来以后,一定要在菜板上抹油,这样菜板就不容易开裂了。
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