如何选购嵌入式蒸箱

如何选购嵌入式蒸箱

1、外形

大家会选择嵌入式的产品，主要是因为它能够节省空间，更加有整体性和美观性，因此外形尤为重要。外形和款式应该跟厨房的整体相搭配，尺寸也要合适。

2、功能

它的功能是最关键的，不然会影响蒸菜的味道。可以适用一下，观察产品是否受热均匀，假如产品顶部的温度比较低的话，那蒸菜过程中产生的水蒸气会凝结成水滴并滴进蒸菜中，这样会影响菜品的口感。此外，选择产品的时候还要注意它的控温以及加热功能。

3、烹饪模式

产品需具有智能程序的模式，这是最基本的，最好选择有蒸箱和蒸制模式的产品，这样使用更加方便。

4、容量

容量应该根据家庭人口选择，假如家里是四五个人吃饭的话，可以选择四十升的产品，若是人口多一些，容量可以选大一点。

蒸箱有哪些使用注意事项

在使用前需将产品放置在平整的地方，然后连上管道，安装好饭盘等，并加满水。首次使用前先空蒸半小时左右，这样能够杀灭蒸箱内部的细菌，然后再开始蒸菜和米饭等。注意加热前必须加满水，不能缺水运行，不然容易电热管容易损坏。

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